Qu’est-ce qu’une prise de masse ? La prise de masse est un terme couramment utilisé en musculation. Il signifie que, sur une période donnée, on va devoir manger plus, pour construire plus de muscle. Gagner en masse musculaire nécessite trois facteurs : alimentation, entrainement et récupération. L’alimentation pendant la prise de masse L’alimentation est centrale […]
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Qu’est-ce que les micronutriments ? Les macronutriments ont un rôle énergétique : ils fournissent l’énergie nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Ce sont les glucides, les protéines et les lipides. Pour en savoir plus sur les macronutriments, je vous invite à vous référer à l’article Les macronutriments (01/04/19). Les micronutriments ont un rôle fonctionnel : ils sont […]
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Tout comme la musculation, le domaine de la nutrition fait l’objet de nombreux préjugés : les protéines sont mauvaises pour la santé, l’huile rend gras, l’œuf est mauvais pour la santé, on peut manger des fruits en illimité, la collation n’est destinée qu’aux enfants… Et j’en passe. Autant d’idées reçues qui peuvent nuire au fonctionnement […]
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L’œuf : composition Aliment peu coûteux, l’œuf a de nombreuses qualités nutritionnelles. Il a une place privilégiée dans une alimentation équilibrée, au même titre que la viande et le poisson. L’œuf constitue la meilleure source de protéines animales, ses protéines étant considérées comme des protéines de référence par l’OMS. Elles permettent le maintien de la substance […]
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Qu’est-ce qu’un macronutriment ? Les macronutriments sont les protéines, les lipides et les glucides. Ils sont indispensables pour fournir de l’énergie à notre corps, et développer les éléments qui constituent notre organisme : ils assurent son bon fonctionnement. Ci-dessous la quantité d’énergie fournie par chaque macronutriment : Glucide : 4 Kcal par gramme Protéine : 4 Kcal par gramme […]
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En l’espace de quelques années, j’ai pu remarquer qu’avec le temps les pratiquants de musculations/fitness consommaient de plus en plus d’aliments bio. Je voudrais aujourd’hui parler de ce mode alimentaire. Certaines personnes diront que c’est une mode, d’autre diront que c’est indispensable. Mais qu’en est-il réellement. Si ce mode alimentaire vous est venu à l’idée, […]
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